В России за неделю с 8 по 14 сентября ускорился рост цен на помидоры до 1,5% против 0,1% неделей ранее, при этом стоимость сахара впервые с середины января снизилась на 0,1%. В целом плодоовощная продукция за этот период подешевела на 1%.

Среди овощей и фруктов наиболее заметно снизились цены на капусту (на 3,4%), картофель (на 3,1%), лук и морковь (на 2,8%). Одновременно с этим огурцы и бананы подорожали на 0,7%. Куриные яйца прибавили в цене 2,5%, продолжая дорожать четвертую неделю подряд, а рост стоимости гречневой крупы замедлился до 0,8%. Также зафиксировано незначительное повышение цен на мясные и овощные консервы для детского питания, пшено и свинину.

С начала года морковь, свекла и лук подорожали в 1,2 раза, картофель и капуста — на 15%, а сахар — на 27,2%. При этом цены на помидоры с начала года упали на 21%, на огурцы — на 42,7%. В прошлом году продовольственные товары в стране выросли в цене на 5,2%, а по итогам 2025 года плодоовощная продукция подешевела на 8,8%.

12 сентября стало известно, что текущее подорожание сахара на российском рынке обусловлено сезонным фактором, при этом оптовая стоимость продукта за последний месяц снизилась на 8,3%. Эксперты ожидали, что по мере увеличения объемов переработки свеклы нового урожая предложение на рынке возрастет, что традиционно приведет к дальнейшей стабилизации ценовой ситуации. В 2025 году валовой сбор сахарной свеклы достиг 48,9 млн тонн, что позволило выпустить более 6,3 млн тонн сахара и полностью обеспечить внутренний спрос.

До этого, 27 августа, сообщалось, что в России с 18 по 24 августа рост цен на сахар-песок ускорился до 1,6%. С начала года стоимость продукта поднялась на 24,7%, что стало самым высоким темпом на продовольственном рынке, если не учитывать динамику цен на некоторые виды плодоовощной продукции. В то же время темпы подорожания гречневой крупы замедлились до 1,1%, а куриные яйца подешевели на 0,2%.

Подпишись на MP в MAX