В период с 19 по 25 мая потребительские цены* на куриные яйца в России снизились на 2,2%. Данная продукция дешевеет уже шестую неделю подряд, при этом за предыдущий шестидневный период спад составлял 2%. Несмотря на текущую динамику, по сравнению с началом года стоимость яиц остается выше на 14,3%.

В то же время сахар-песок за отчетную неделю** подорожал на 0,9%, ускорив рост по сравнению с предыдущим периодом, а с начала года цены на него увеличились на 8,7%. Также зафиксировано повышение стоимости сосисок и сарделек на 0,4%, мороженой рыбы на 0,3%, говядины и соли на 0,2%, а мясо кур, пшеничный хлеб и макаронные изделия прибавили в цене 0,1%.

Снижение цен затронуло фруктово-ягодные консервы для детского питания, маргарин, вареные колбасы, сливочное масло, рис, свинину, молоко, сметану, баранину, творог, чай и ряд других продуктов. В целом за 2025 год продовольственные товары, включая алкогольные напитки, подорожали на российском рынке на 5,2%.

*Потребительская цена — конечная стоимость товаров и услуг, которую оплачивает розничный покупатель, включая все налоги и сборы. Изменение этих цен является ключевым показателем уровня инфляции в стране и отражает реальную стоимость жизни для населения.

**Отчетный период — установленный промежуток времени, за который государственные органы статистики собирают и анализируют данные для оценки экономических показателей. В данном контексте это фиксированный семидневный цикл, позволяющий отследить краткосрочные колебания стоимости продуктов.

Подпишись на MP в MAX