За период с 21 по 27 апреля на продовольственном рынке России зафиксировано ускорение снижения стоимости плодоовощной продукции до 1,6% и удешевление яиц на 0,5%, сообщает Финмаркет со ссылкой на данные Росстата*.

В сегменте овощей и фруктов наиболее заметно подешевели огурцы и помидоры — на 7,2% и 4,3% соответственно, тогда как капуста, свекла и морковь выросли в цене. Одновременно с этим ускорилось подорожание гречневой крупы до 0,5% за неделю, а также увеличилась стоимость мороженой рыбы на 0,7% и сахара на 0,4%. При этом цены на маргарин снизились на 0,5%, а сливочное масло, кефир и ряд колбасных изделий стали дешевле на 0,4%.

С начала текущего года куриные яйца остаются дороже на 21,6%, несмотря на наметившуюся тенденцию к снижению впервые с конца ноября 2025 года. В плодоовощной категории с начала года максимальный рост продемонстрировали помидоры, прибавившие 40,7%, и морковь с показателем 36,2%, тогда как по итогам 2025 года овощи и фрукты в целом подешевели на 8,8%.

*Росстат — это федеральная служба государственной статистики, которая занимается сбором, анализом и публикацией данных об экономических, демографических и социальных процессах в России. Ведомство регулярно отслеживает динамику цен на продукты питания, товары и услуги для расчета официального уровня инфляции в стране.

Подпишись на MP в MAX