До 2030 года в России планируют реализовать около 35 проектов, направленных на укрепление племенной базы лососеводства и производство рыбных кормов. Соответствующие задачи по увеличению объемов выпуска продукции товарной аквакультуры* обсуждались на совещании в Ленинградской области при участии главы Росрыболовства Ильи Шестакова.

Отраслевой бизнес намерен построить и модернизировать порядка 15 питомников для выращивания посадочного материала** лососевых рыб общей мощностью около 160 млн штук в год, а также 20 заводов по выпуску кормов на 250 тыс. тонн ежегодно. Ожидается, что к 2030 году товарное лососеводство страны будет обеспечено собственными мальками на 80%, а кормами — на 90%. «Стратегия развития рыбохозяйственного комплекса России предусматривает рост производства аквакультуры до 600 тыс. тонн к 2030 году», — отметил Илья Шестаков, добавив, что отрасль должна выйти на новый уровень развития вне зависимости от климатических условий.

В период с 2014 по 2023 год производство товарной аквакультуры в стране стабильно увеличивалось со 180 тыс. до 400 тыс. тонн при ежегодном приросте в 8-15%. В 2025 году этот показатель вышел на плато и составил 387,7 тыс. тонн рыбы и другой продукции. Для дальнейшего развития планируется создать ассоциацию предприятий по выращиванию лососевых видов рыбы и организовать единую информационную платформу для бизнеса, науки и государства.

*Аквакультура — разведение и выращивание водных организмов, таких как рыба, моллюски и водоросли, в контролируемых человеком условиях. В отличие от обычного рыболовства, этот процесс подразумевает вмешательство в цикл выращивания для увеличения объемов продукции и защиты популяции.

**Посадочный материал — молодь рыб, предназначенная для дальнейшего выращивания в рыбоводных хозяйствах до товарного состояния. К нему относятся икра на стадии инкубации, личинки и мальки, от качества которых напрямую зависит выживаемость и итоговый вес взрослой рыбы.

Подпишись на MP в MAX