Федеральная служба государственной статистики представила итоговые данные по уборочной кампании в России за 2025 год, сообщает Финмаркет. Общий объем собранного зерна составил 141,15 млн тонн, из которых 91,1 млн тонн пришлось на пшеницу. Для сравнения, в 2024 году аграрии собрали 125,9 млн тонн зерна, включая 82,6 млн тонн пшеницы.

Позитивная динамика зафиксирована и в других сегментах: урожай масличных культур* вырос до 34,4 млн тонн, а сбор сахарной свеклы увеличился до 48,9 млн тонн. Производство картофеля в хозяйствах всех категорий достигло 19,5 млн тонн, превысив прошлогодний результат на 9,3%. Сбор овощей также показал небольшой рост, составив 14,1 млн тонн. В ведомстве отметили, что приведенные цифры не включают статистику по четырем новым субъектам федерации.

Урожайность зерновых и зернобобовых культур повысилась до 34,4 центнера с гектара** против 27,9 центнера с гектара годом ранее. При этом урожайность подсолнечника снизилась, несмотря на общий рост сбора масличных. Основная доля производства картофеля и овощей традиционно пришлась на хозяйства населения, однако сельхозорганизации также нарастили объемы выпуска продукции.

*Масличные культуры — это группа растений, которые выращивают преимущественно для получения жирных масел из их семян и плодов. к основным таким культурам относятся подсолнечник, соя, рапс и лен, которые используются в пищевой промышленности и для производства кормов. **Центнер с гектара — это единица измерения урожайности в сельском хозяйстве, показывающая массу собранной продукции с площади в 10 000 квадратных метров. один центнер равен 100 килограммам, поэтому данный показатель позволяет оценить плотность посевов и эффективность использования земли.

Подпишись на MP в MAX