В январе-мае текущего года Россия экспортировала в Японию 43 тысячи тонн рыбы и морепродуктов, что на 8% уступает показателю за аналогичный период прошлого года. Экспортная выручка при этом сократилась на 1% и составила 323 млн долларов. В настоящее время Россия занимает пятое место в мире по объему поставок данной продукции на японский рынок с долей около 6%, уступая Китаю, Чили, США и Вьетнаму.

Поставки мороженого минтая упали на 5%, до 1,2 тысячи тонн, однако их стоимость увеличилась на 20%, достигнув 2,3 млн долларов на фоне снижения российского вылова этой рыбы на 3%. Одновременно экспорт сурими* из минтая прибавил 5% в натуральном выражении** и 15% в стоимостном, составив 10 тысяч тонн и 24 млн долларов соответственно. Похожая динамика наблюдается в отгрузках филе минтая. В то же время экспорт мороженого краба-стригуна опилио рухнул на 20%, до 2,6 тысячи тонн, а камчатского краба — на 25%, до 1,2 тысячи тонн.

Эксперты полагают, что падение крабового экспорта в Японию связано с увеличением поставок в Китай на 10% благодаря росту вылова на 9%, до 36 тысяч тонн. Динамика по другим морепродуктам оказалась неоднозначной: экспорт мороженой нерки обвалился на 45%, поставки живого морского ежа снизились на 5% при сохранении выручки на уровне 45 млн долларов, а отгрузки мороженого кальмара подскочили на 15% в весе и в 2,2 раза в деньгах, достигнув 3,7 млн долларов.

*Сурими — пищевой полуфабрикат, который изготавливается из измельченного и промытого филе белой рыбы, чаще всего минтая. Полученная плотная белая масса не имеет выраженного вкуса и запаха, поэтому ее используют как основу для имитации морепродуктов, например, крабовых палочек.

**Натуральное выражение — способ измерения объема товаров или продукции в физических единицах, таких как тонны, килограммы или штуки, а не в деньгах. Этот показатель позволяет оценить реальный объем производства или экспорта без учета влияния изменения цен и валютных курсов.

Подпишись на MP в MAX