По итогам 2025 года экспортная выручка России от реализации кефира, йогурта и пахты превысила $117 млн, что стало новым историческим максимумом. В натуральном выражении за рубеж было отправлено 74 тыс. тонн данной продукции, сообщает Финмаркет со ссылкой на информацию федерального центра Агроэкспорт.

Основной объем поставок пришелся на страны постсоветского пространства, среди которых лидирует Казахстан с показателем почти $39 млн. В Белоруссию было отгружено товаров на $13 млн, в Таджикистан — на $12 млн, экспорт в Узбекистан превысил $10 млн, а в Азербайджан — почти $9 млн. Представители центра уточнили, что статистика по государствам ЕАЭС приведена за 11 месяцев.

Предыдущий рекорд по выручке был установлен в 2022 году, когда показатель составил почти $114 млн. Максимальный объем поставок в натуральном выражении фиксировался в 2021 году на уровне более 87 тыс. тонн.

Евразийский экономический союз — международное интеграционное экономическое объединение, созданное для обеспечения свободы движения товаров, услуг, капитала и рабочей силы. В состав союза входят пять государств: Россия, Армения, Белоруссия, Казахстан и Киргизия. Пахта — побочный продукт переработки молока, получаемый при сбивании сливочного масла. Это обезжиренные сливки, которые богаты белками и витаминами, часто используются в диетическом питании и пищевой промышленности.