Мировые цены на продовольствие в феврале увеличились на 0,9% относительно пересмотренного показателя января. Об этом сообщает Финмаркет со ссылкой на обзор Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО)*. Индекс продовольственных цен** составил 125,3 пункта, прервав пятимесячный тренд на снижение.

Рост стоимости зерновых, мяса и растительных масел компенсировал падение цен на молочную продукцию и сахар. Индекс цен на зерновые прибавил 1,1%. В частности, пшеница подорожала на 1,8% из-за погодных рисков в Европе и США, а также логистических трудностей в РФ и напряженности в Черноморском регионе. Индекс цен на растительные масла подскочил на 3,3%, достигнув максимума с июня 2022 года, благодаря удорожанию пальмового, соевого и рапсового масел.

Мясная продукция выросла в цене на 0,8% на фоне подорожания говядины и баранины. В то же время индекс цен на молочную продукцию снизился на 1,2% из-за ослабления спроса на экспортных рынках, а сахар подешевел на 4,1% в связи с прогнозами достаточного предложения. В годовом выражении общий индекс продовольственных цен оказался на 1% ниже уровня февраля прошлого года и на 21,8% ниже исторического максимума.

*Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) — специализированное учреждение ООН, возглавляющее международные усилия по борьбе с голодом. Организация собирает и анализирует данные о мировом сельском хозяйстве, помогает странам развивать аграрный сектор и выступает площадкой для обсуждения вопросов продовольственной безопасности.

**Индекс продовольственных цен ФАО — показатель, отражающий ежемесячное изменение международных цен на корзину основных продовольственных товаров: зерновых, масел, молочных продуктов, мяса и сахара. Он служит главным индикатором состояния мирового агрорынка и позволяет оценивать уровень глобальной продовольственной инфляции.

Подпишись на MP в MAX